"sardinas by the espinacas" bocadillo oficial de la banda

Si queridos amig@s, la última creación mundialera no es un tema musical, es un bocadillo (la palabra bocata, tan extendida, ningunea a tan fabuloso invento). Sencillo pero fino como el solo, nada que envidiar a las creaciones de Juan Mari Arzak o Ferrán Adria pero con un aire que tira más al Arguiñano más sandunguero.

Bocadillo de sardinas con espinacas.

Ya lo dicen los libros sagrados: no solo de pan vive el hombre (la mujer parece que no tenga derecho ni a comer, pobrecitas mias, si hasta me las matan por cualquier "cosa de hombre") por eso se le pone algo en medio naciendo así una socorrida y práctica manera de matar la gusa, lo que no quiere decir que descuidemos su elaboración y lo vulgaricemos con cualquier choped, ¿no tenemos acaso en este país una variedad de quesos y embutidos envidia del resto del mundo? ¿donde está esa imaginación que supuestamente caracteriza a la cultura mediterranea y latina?. Apliquemonos pues.

Pensando ya en las pantagruélicas comidas y cenas de las fiestas navideñas en las que más que adorar al niño parece que adoremos al cerdo, del que aprovechamos absolutamente todo gracias a cielo, pero teniendo en cuenta tambien la maltrecha economía familiar según estan las cosas a pié de calle, hemos pensado que para aligerar alguna de estas comidas y darle resuello al bolsillo os podeis marcar uno de estos bocatas como menú. Desde luego que la sorpresa será grata y la ilusión que hará a vuestros comensales degustar tan selecta elaboración quedará para siempre entre sus más entrañables recuerdos.

Animarse a probarlo y recuerden que por su combinación de verduras, pescado azuly pan es un sustento de los que te dejan fino y con fuerzas para afrontar cualquier empresa, por ejemplo salir al escenario a tocar un rato a la salud de ustedes nuestros querido público.